氨氮是水中的营养素,它的大量存在会致使光合微生物(多为藻类)数量增加,蓝-绿藻类的代谢会产生毒素,损害水中生物的健康,其大量繁殖消耗的氧气,会导致水体负氧化,造成水中生物死亡。水中的氨氮在一定条件下还会转化成亚硝酸盐,长期饮用,易致癌。